Receita de Quindim de Liquidificador: Ingredientes e Passo a Passo
O quindim é uma sobremesa tradicional brasileira que geralmente é feita com gemas de ovos, açúcar e coco ralado. No entanto, nem sempre é fácil encontrar uma receita que seja fácil de seguir e que produza um resultado consistente. É por isso que muitas pessoas estão recorrendo ao quindim de liquidificador, que é uma versão mais fácil e rápida de fazer essa sobremesa deliciosa.
Para fazer o quindim de liquidificador, você precisará de alguns ingredientes simples, como ovos, açúcar, coco ralado e manteiga. A receita é bastante simples e fácil de seguir, mesmo para iniciantes na cozinha. Além disso, o uso do liquidificador torna o processo de mistura mais fácil e rápido, resultando em um quindim mais uniforme e consistente.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil de seguir para o quindim de liquidificador, juntamente com algumas dicas úteis para garantir que sua sobremesa fique perfeita todas as vezes. Então, se você é um amante de quindim ou está procurando uma sobremesa fácil e deliciosa para impressionar seus convidados, continue lendo para descobrir como fazer o quindim de liquidificador perfeito.
Ingredientes do Quindim de Liquidificador
O Quindim de Liquidificador é um doce típico brasileiro que pode ser preparado de forma rápida e fácil. A seguir, estão listados os ingredientes necessários para preparar essa deliciosa sobremesa.
Ingredientes Principais
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de coco ralado
- 4 gemas
- 1/2 xícara de açúcar
Ingredientes Adicionais
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Manteiga e açúcar para untar a forma
Os ingredientes principais são essenciais para a receita do Quindim de Liquidificador. O leite condensado, o coco ralado, as gemas e o açúcar são misturados no liquidificador até que a mistura fique homogênea.
Já os ingredientes adicionais são responsáveis por dar a consistência e o sabor característicos do Quindim de Liquidificador. A manteiga, a farinha de trigo e o leite são misturados em uma panela e levados ao fogo até que a mistura engrosse. Essa mistura é adicionada à mistura principal e tudo é batido novamente no liquidificador.
Para finalizar, a forma é untada com manteiga e açúcar, a mistura é despejada na forma e levada ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado.
Passo a Passo da Receita
Preparação da Mistura
Para começar a preparar o Quindim de Liquidificador, é necessário separar os ingredientes e pré-aquecer o forno a 180°C. Em seguida, coloque no liquidificador o leite de coco, o açúcar, os ovos e as gemas, e bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, adicione a manteiga derretida e o coco ralado, e bata novamente até misturar tudo. É importante que a mistura fique bem homogênea e sem grumos.
Processo de Assar
Após a preparação da mistura, é hora de assar o Quindim. Para isso, unte uma forma com manteiga e açúcar e distribua a mistura do Quindim em pequenas porções na forma.
Em seguida, leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe assar por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o Quindim esteja dourado e firme ao toque.
Finalização e Desenformar
Após o tempo de assar, retire o Quindim do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, desenforme-o com cuidado e deixe-o esfriar completamente antes de servir.
Para finalizar, você pode decorar o Quindim com coco ralado por cima ou servir com uma calda de açúcar e água. O resultado final será um delicioso Quindim de Liquidificador, com um sabor único e uma textura cremosa.
