Receita de Pudim de Bolacha Maria

Introdução

Olá a todos, eu sou Ana e bem-vindos. Hoje vamos preparar um delicioso Pudim de Bolacha Maria, que é feito de maneira muito fácil, sem necessidade de utilizar forno, e com apenas 4 ingredientes. Este Pudim é preparado rapidamente e fica delicioso.

Por necessitar de tão poucos ingredientes, é muito econômico. Além disso, você pode fazê-lo com outros sabores, apenas mudando o tipo de bolacha. Então, se quiserem fazer, os ingredientes estão listados abaixo na descrição, assim como no final do vídeo, e vamos começar.

Ingredientes

• 80g de açúcar
• 15ml de água
• 30 bolachas tipo Maria (aprox. 170g)

• 1 litro de leite
• 6 ovos grandes
• 130g de açúcar

Preparo do Caramelo

1. Em uma panela em fogo médio-alto, adicione o açúcar e a água. Mexa levemente a panela para espalhar o açúcar.
2. Deixe o caramelo se formar sem mexer, até atingir uma cor dourada.
3. Retire do fogo e despeje o caramelo em uma forma, espalhando bem pelo fundo.

Preparo do Pudim

1. Quebre as bolachas em pedaços grandes e coloque-as em um recipiente.
2. Despeje o leite sobre as bolachas e deixe-as embeber por 5-10 minutos, até ficarem macias.
3. Em seguida, adicione os ovos e o açúcar ao recipiente com as bolachas embebidas.
4. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
5. Despeje a mistura na forma caramelizada.

1. Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma panela com água quente.
2. Cozinhe em fogo médio por 40 minutos a 1 hora e 20 minutos, até que o Pudim esteja firme.
3. Deixe o Pudim esfriar completamente, depois leve à geladeira por pelo menos 8 horas ou de um dia para o outro.
4. Desenforme e sirva.

Variantes da Receita

Você pode experimentar fazer o Pudim com outros tipos de bolacha, como bolachas de chocolate, bolachas de aveia ou bolachas integrais.

Acompanhamentos

O Pudim de Bolacha Maria pode ser servido com calda de caramelo, chantilly ou frutas frescas.

Dicas e Conselhos Práticos

• Evite mexer o caramelo enquanto está cozinhando para evitar cristais de açúcar.
• Deixe as bolachas embeberem bem no leite para garantir uma textura suave no Pudim.
• Verifique a consistência do Pudim ao inserir um palito no centro; deve sair limpo quando estiver pronto.

Recomendações para Iniciantes

Para quem está fazendo esta receita pela primeira vez, é importante seguir cada passo cuidadosamente e ter paciência ao preparar o caramelo. Certifique-se de deixar as bolachas embeberem bem no leite antes de bater a mistura.

Cursos Recomendados

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Finalização da Receita

Esperamos que tenha gostado desta deliciosa receita de Pudim de Bolacha Maria. Se gostou, não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares! Aproveite cada pedacinho deste Pudim cremoso e saboroso!

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Dúvidas Comuns

Se tiver alguma dúvida sobre esta receita, não hesite em entrar em contato conosco. Estamos aqui para ajudar!

Testemunhos

1. “Adorei esta receita! Fácil de fazer e muito saborosa.” – Maria
2. “Nunca imaginei que um Pudim de bolacha Maria pudesse ser tão gostoso. Recomendo!” – João
3. “Perfeito para minha dieta! Vou fazer novamente com certeza.” – Ana
4. “Minha família adorou! Não sobrou nada no prato.” – Pedro
5. “Simplesmente delicioso. Vou incluir esta receita no meu livro de receitas.” – Carla

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