Torrone caseiro! Perfeito para todas as ocasiões!

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A mais gostosa receita de torrone caseiro para aproveitar com a família

Seu sabor autêntico e textura que derrete na boca fazem desse torrone o destaque na mesa da família brasileira.

As festas e as ocasiões especiais pedem por receitas maravilhosas que possam ser compartilhados com amigos e familiares.

Que tal preparar um torrone caseiro que não só é delicioso, mas também incrivelmente simples de fazer?

 

Este doce tradicional, que não requer assar nem o uso de farinha, vai certamente encantar a todos.

Ingredientes

  • 100 g de amêndoas
  • 75 g de nozes
  • Passas (opcional)

 

  • 125 g de açúcar
  • 125 g de mel
  • Açúcar de confeiteiro (para polvilhar a forma)
  • 1 clara de ovo
A mais gostosa receita de torrone caseiro para aproveitar com a família

Como Preparar

  1. Prepare as Amêndoas:
    • Ferva as amêndoas por 3 minutos para facilitar a descascá-las. Em seguida, escorra, descasque e toste levemente.
  2. Toste as Nozes:
    • Toste as nozes em uma frigideira seca por alguns minutos até que fiquem douradas. Reserve.
  3. Faça o Caramelo:
    • Em uma panela, combine o açúcar e o mel. Cozinhe até formar um caramelo dourado suave.

 

  1. Prepare a Forma:
    • Pincele uma forma de 22×9 cm com óleo e polvilhe generosamente com açúcar de confeiteiro.
  2. Misture os Ingredientes:
    • Adicione a clara de ovo ao caramelo e misture bem. Continue cozinhando em fogo baixo até que a mistura se torne uma pasta espessa, mexendo constantemente.

 

  1. Adicione os Frutos Secos:
    • Fora do fogo, incorpore as amêndoas, nozes e passas (se estiver usando). Misture bem para distribuir uniformemente.
  2. Molde o Torrone:
    • Transfira a mistura para a forma preparada. Espalhe cuidadosamente para que fique com a superfície lisa.
  3. Resfrie:
    • Leve à geladeira e deixe descansar por 12 horas para firmar.
  4. Desenforme e Sirva:
    • Após o período de resfriamento, desenforme o torrone. Corte em pedaços e sirva.
A mais gostosa receita de torrone caseiro para aproveitar com a família

Este torrone caseiro não apenas traz um sabor celestial, mas também o prazer de fazer algo tão especial com as próprias mãos.

Seu sabor autêntico e textura que derrete na boca fazem dele o destaque em qualquer mesa da família brasileira.

Experimente esta receita tradicional e sinta o espírito natalino em cada mordida.

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E aí, essa receita te trouxe alguma lembrança especial? 💭💕

Conta pra gente nos comentários como sua vó ou sua mãe preparavam essa delícia! 😋

Compartilhe suas histórias, seus segredos de família e vamos juntas celebrar o amor e a tradição que passam de geração em geração. 👵👩‍🦳👩‍🍳💖

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