Bolo sem farinha de trigo e sem leite, super fofo e saboroso! Facílimo, tudo no liquidificador
Experimente este bolo de fubá com laranja e volte para nos contar como ficou!
Se você está em busca de uma receita de bolo deliciosa, sem glúten e sem lactose, chegou ao lugar certo!
Hoje, vou ensinar como fazer um bolo de fubá com laranja que não leva farinha de trigo nem leite.
Este bolo é incrivelmente fofo e muito fácil de preparar, utilizando apenas o liquidificador. Perfeito para qualquer ocasião, este bolo é uma garantia de satisfação.
Ingredientes:
- 3 ovos
- Meia xícara de chá de óleo (pode ser o de sua preferência)
- 1 colher de chá de sal
- 2 laranjas (descascadas e sem o filamento branco)
- 1 xícara de açúcar (adicione mais se preferir mais doce)
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de amido de milho (maisena)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Preparação Inicial:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma com um pouco de margarina e óleo. Esta mistura cria um desmoldante caseiro, então não é necessário polvilhar.
- Bater os Ingredientes:
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o sal e as laranjas descascadas.
- Bata por cerca de um minuto até que a mistura esteja homogênea.
- Adicione o açúcar e bata até misturar bem.
- Gradualmente, acrescente o fubá e o amido de milho, batendo por cerca de meio minuto.
- Por último, incorpore o fermento, batendo rapidamente apenas para misturar.
- Assando o Bolo:
- Transfira a massa para a forma untada.
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Fique atento para não deixar que o bolo queime, ajustando o tempo conforme a potência do seu forno.
- Finalização:
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Deixe esfriar completamente em uma grade antes de servir.
Dicas para um Bolo Perfeito:
- Verifique seu forno: Como cada forno tem sua particularidade, ajuste o tempo de cozimento conforme necessário para evitar que o bolo queime.
- Variações de sabor: Experimente adicionar essências como baunilha ou um pouco de canela para um toque especial.
Este bolo de fubá com laranja é uma escolha fantástica para quem busca um lanche saudável e delicioso, sem se preocupar com alergias ou restrições alimentares.
