Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida ou azeite de oliva
- orégano (a gosto)
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- queijo parmesão ralado (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 a 2 ovos (aproximadamente)
- muçarela ralada (a gosto)
- 2 dentes de alho amassadinhos
Modo de preparo
- Processe o frango cozido e desfiado, 3 colheres de sopa de manteiga ou o azeite, um ovo (de início), por aproximadamente 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- Observe se a massa está na consistência certa: ela não deve escorrer da colher ao tirar uma porção. O ponto correto é este. Se for preciso, coloque somente mais 1 ovo, conforme o tamanho, e prossiga processando por um pouco mais. Deixe reservado.
- Para o preparo do molho de alho, numa tigelinha, junte o alho amassado, 1 colher de sopa de azeite ou manteiga e o requeijão, misturando bem até homogenizar.
- Acrescente na massa processada o fermento em pó, misture e transfira para um refratário (20cm x 20cm) previamente untado com bastante manteiga.
- Espalhe de maneira uniforme para nivelar e leve ao forno pré-aquecido a 200°C, assando por cerca de 15-20 minutos.
- Quando retirar do forno, cubra com o molho de alho + azeite + requeijão, a muçarela ralada e queijo parmesão ralado a gosto. Polvilhe com orégano.
- Gratine em forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 5-10 minutos, retire do forno e desenforme, colocando numa travessa.
- Agora você já pode servir e desfrutar do seu maravilhoso lanche zero carboidrato!
Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Aqui você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.