Essa sobremesa caseira que ninguém conhece, faço em 5 minutos é uma verdadeira preciosidade, com sabores incríveis e uma combinação de texturas que vai surpreender a todos. E o melhor? Você pode prepará-la em apenas 5 minutos! A mousse de laranja e o creme de limão se complementam de forma deliciosa, enquanto o toque de café nos biscoitos é simplesmente irresistível. Que tal experimentar?

Ingredientes

Para a Mousse de Laranja:

• 120 ml de suco de laranja
• 1 colher (chá) de café solúvel
• 1 gema
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

• 15 g de amido de milho
• 300 ml de leite
• Raspas de 1 limão

Para o Creme de Limão:

• 30 ml de suco de limão
• 2 gemas
• 50 g de açúcar
• 20 g de amido de milho

• 100 g de leite condensado
• 150 ml de creme de leite

Para a Montagem:

• 100 g de biscoitos savoiardi
• Café para umedecer os biscoitos

Modo de Preparo

Mousse de Laranja:

1. Aqueça o suco de laranja com o café solúvel em uma panela.
2. Em um recipiente separado, bata a gema, a baunilha e o amido de milho.
3. Misture a mistura de gema ao suco de laranja e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até engrossar.
4. Deixe esfriar.
5. Aqueça o leite com as raspas de limão e reserve para esfriar.

Creme de Limão

1. Misture o suco de limão, as gemas, o açúcar e o amido de milho em uma panela.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
3. Deixe esfriar e, em seguida, adicione o leite condensado e bata bem.

Montagem

1. Coloque uma camada de biscoitos savoiardi umedecidos em café no fundo de taças.
2. Adicione uma camada generosa da mousse de laranja e, em seguida, uma camada do creme de limão.
3. Para finalizar, decore com canela, cacau ou chocolate ralado e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.