Uma sobremesa simples, rápida e saudável, sem farinha, para comer sem culpa.

Seja no café da manhã, após o treino ou como um lanche rápido, o bolo de caneca é uma opção ideal!

Com poucos ingredientes, em porção individual e pronto em menos de 10 minutos, essa receita prática conquista a todos.

Hoje, vamos compartilhar uma receita de bolo sabor chocolate que não prejudica a dieta, pois é livre de açúcar e farinha de trigo.

Uma sobremesa simples, rápida e saudável para comer sem culpa, pois vamos utilizar aveia, banana e cacau.

Além do mais, não precisa de forno, pois você pode fazer no micro-ondas em 6 minutos.

Bolo de caneca com aveia, banana e cacau

Esse bolinho é rico em fibras e consegue ser uma opção bem versátil e fácil de preparar.

Não recorra a receitas complicadas. Siga o passo a passo e faça hoje mesmo o seu bolo de caneca saudável e saboroso.

Ingredientes:

• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 pitada de sal

• 1 banana amassada
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• ½ barra de chocolate 70% cacau ou meio amargo

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture a aveia com o leite. Reserve por 5 minutos.

Em uma tigela, bata o ovo com uma pitada de sal até ficar homogêneo.

Junte a banana amassada ao ovo e bata até que esteja bem misturado.

Acrescente o cacau em pó fermento e misture até que tudo esteja bem combinado.

Adicione a aveia ao restante da massa, mexendo até que esteja homogêneo.

Divida a massa entre duas canecas que possam ir ao micro-ondas.

Asse em potência máxima por 5 a 6 minutos, ou até que o bolo esteja firme.

Se preferir, coloque em um forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

No entanto, recomendamos dobrar a quantidade dos ingredientes e utilizar uma assadeira pequena.

Para finalizar, derreta meia barra de chocolate no micro-ondas ou em banho-maria e espalhe sobre os bolinhos.

Aproveite sua sobremesa deliciosa e saudável!