Biscoito Amanteigado Delicioso, Para Presentear Ou Vender

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Receita de Biscoitos Amanteigados

Introdução:

Os Biscoitos Amanteigados são uma sobremesa clássica e deliciosa feita com manteiga, açúcar, farinha e leite. Possuem uma textura macia e um sabor agradável que derrete na boca. A massa é moldada com bico de confeitar para ficar ainda mais bonita e elegante, sendo ideal para acompanhar um cafezinho ou até mesmo para presentear.

Seja bem-vindo(a) e vamos para a receita!

Ingredientes:

  • 200g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de leite integral

  • 1 colher de chá de pasta de baunilha (ou extrato de baunilha)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amido de milho

Modo de Preparo:

1. Preparo da Massa:

  1. Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  2. Adicione o leite e a pasta de baunilha, e misture bem.
  3. Aos poucos, acrescente o amido de milho e a farinha de trigo, misturando até formar uma massa homogênea.

2. Moldagem dos Biscoitos:

  1. Transfira a massa para uma manga de confeitar com o bico de sua preferência.

  1. Em uma assadeira, forrada com papel manteiga, ou sem untar, faça pequenos discos de massa, deixando espaço entre eles.

3. Assar os Biscoitos:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Leve os biscoitos ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 12-15 minutos, ou até que estejam levemente dourados embaixo.
  3. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Informação Nutricional (por porção de 30g, aproximadamente 2 biscoitos):

  • Calorias: 150 kcal
  • Proteínas: 1g
  • Carboidratos: 16g
  • Gorduras: 9g
  • Fibra: 0g

Variantes da Receita:

Você pode saborizar os biscoitos adicionando cacau em pó, raspas de limão ou laranja, coco ralado ou qualquer outra essência de sua preferência.

Acompanhamentos:

Os Biscoitos Amanteigados são deliciosos por si só, mas também podem ser acompanhados de um café fresquinho ou chá. Além disso, são ótimos para presentear em uma bela caixinha.

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