Bolo Anos 90: Uma Viagem ao Passado com Sabor Nostálgico

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Bolo Anos 90: Uma Viagem ao Passado com Sabor Nostálgico

 

 

Ingredientes:

Para a Massa:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite

 

 

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Para a Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Chocolate granulado (opcional)

 

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparando a Massa

  • Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  • Adicione o óleo e continue batendo.
  • Alternadamente, adicione a farinha de trigo e o leite à mistura, batendo bem após cada adição.

 

 

  • Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

 

 

Passo 2: Preparando a Cobertura

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um ponto de brigadeiro mole.

 

 

Passo 3: Finalizando

  1. Após o bolo assar e esfriar, despeje a cobertura por cima.
  2. Se desejar, decore com chocolate granulado.
  3. Corte em generosos pedaços e aproveite essa deliciosa lembrança dos anos 90.

 

 

O Bolo Anos 90 é mais do que uma receita; é uma jornada sensorial que resgata sabores e emoções daquela década especial. Sirva esse bolo em ocasiões especiais ou sempre que bater a saudade de um tempo cheio de música, cores vibrantes e, é claro, deliciosos bolos caseiros.

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