Bolo caseiro em 15 minutos

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Bolo caseiro em 15 minutos: receita rápida e fácil para todos os dias

A simplicidade e a sofisticação desta receita certamente farão sucesso em sua casa.

Nada melhor do que um bolo caseiro para trazer um toque de conforto e sabor ao dia a dia.

Hoje, apresentamos uma receita especial de bolo mesclado de baunilha e chocolate.

 

Com camadas suaves e uma combinação perfeita de sabores, este bolo é ideal para o café da manhã, um lanche da tarde ou uma sobremesa deliciosa. Vamos ao preparo!

Ingredientes

Para o Bolo:

  • 3 ovos
  • 150 g de açúcar (3/4 de xícara)
  • 100 ml de óleo vegetal (1/3 de xícara e 1 colher de sopa)
  • 150 g de iogurte natural (2/3 de xícara)

 

  • Uma pitada de sal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 200 g de farinha de trigo (1 e 1/4 de xícaras)
  • 1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó (6 g)

Para a Camada de Chocolate:

  • 1 colher de sopa de cacau em pó (10 g)
  • 1 colher de chá de café instantâneo

 

  • Aproximadamente 2 colheres de sopa de água quente
  • Gotas de chocolate (opcional)

Modo de Preparo

Preparando a Massa Base:

  1. Pré-aqueça o forno:
    • Pré-aqueça seu forno a 170°C (338°F).
  2. Bata os Ovos e o Açúcar:
    • Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa.
  3. Adicione os Ingredientes Líquidos:
    • Adicione o óleo vegetal, o iogurte natural, uma pitada de sal e o extrato de baunilha, misturando bem após cada adição.
  4. Incorpore os Ingredientes Secos:
    • Peneire a farinha e o fermento, adicione à mistura e mexa até obter uma massa suave e homogênea.

Preparando a Camada de Chocolate:

  1. Divida a Massa:
    • Pegue aproximadamente um terço da massa e transfira para outra tigela.
  2. Adicione o Cacau e o Café:
    • Dissolva o café instantâneo em 2 colheres de sopa de água quente e adicione à massa junto com o cacau em pó, misturando até ficar completamente incorporado.

Montagem do Bolo:

  1. Prepare a Forma:
    • Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 21x11x6 cm.
  2. Despeje a Massa:
    • Despeje metade da massa de baunilha na forma, seguida pela massa de chocolate e cubra com o restante da massa de baunilha.
  3. Adicionar Gotas de Chocolate (opcional):
    • Se desejar, polvilhe a superfície com gotas de chocolate.

Assando o Bolo:

  1. Asse o Bolo:
    • Asse o bolo por 35-40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, saia limpo.
  2. Deixe Esfriar:
    • Deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
Bolo caseiro em 15 minutos: receita rápida e fácil para todos os dias
Imagem: Reprodução

Este bolo mesclado de baunilha e chocolate é uma verdadeira delícia que combina a suavidade da baunilha com a intensidade do chocolate.

Fácil de preparar, ele é perfeito para acompanhar uma xícara de café ou chá, tornando qualquer momento mais especial.

Experimente esta receita e compartilhe com amigos e familiares. Bom apetite!

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