O bolo de manteiga é uma das receitas mais adoradas e reconfortantes na culinária. Com sua textura macia e sabor rico, é uma escolha perfeita para acompanhar um café da tarde ou celebrar momentos especiais. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e infalível para você preparar seu próprio bolo de manteiga em casa.

Ingredientes:Bolo de manteiga

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 180g de manteiga sem sal (1 xícara de chá)
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite integral

Modo de Preparo:Bolo de manteiga

1. Separe as claras e as gemas de ovo. Bata as claras até atingirem consistência firme.
2. Na batedeira, adicione as gemas, o açúcar e a manteiga, batendo até obter um creme liso e aerado.
3. Adicione gradualmente a farinha de trigo e o leite à mistura, intercalando entre os dois ingredientes e batendo a cada adição.
4. Incorpore delicadamente as claras em neve e o fermento em pó à massa, utilizando uma colher.

1. Despeje a mistura em uma forma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha.
2. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
3. Após assar, deixe o bolo esfriar brevemente e desenforme. Sirva e aproveite seu delicioso bolo de manteiga!

Importância: O bolo de manteiga é uma receita clássica que remete a momentos de conforto e aconchego. Sua preparação simples e sabor incrível o tornam uma escolha popular em diversas ocasiões, desde lanches rápidos até festas especiais.

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1. Bolo de Laranja
2. Bolo de Chocolate
3. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Dúvidas Comuns:

1. Posso usar margarina em vez de manteiga? Sim, você pode substituir a manteiga por margarina, mas o sabor e a textura podem ser levemente diferentes.
2. O bolo de manteiga pode ser congelado? Sim, você pode congelar o bolo de manteiga após esfriar completamente. Basta embalar bem em filme plástico e armazenar no freezer por até 3 meses.

1. É necessário peneirar a farinha antes de usar? Peneirar a farinha ajuda a deixar a massa mais leve e arejada, mas não é obrigatório.

Dicas:

1. Utilize manteiga de boa qualidade para obter um sabor rico e autêntico no seu bolo.
2. Não bata em excesso a massa após adicionar a farinha, para evitar que o bolo fique duro.
3. Experimente adicionar raspas de limão ou essência de baunilha à massa para um toque de sabor extra.

Conclusão: Com esta receita simples e fácil, você poderá preparar um delicioso bolo de manteiga em casa para desfrutar com sua família e amigos. Experimente e compartilhe suas experiências nos comentários abaixo. Esperamos que você aproveite cada mordida deste incrível bolo!