Bolo dois Amores

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Se deliciar com um bolo que une sabores é sempre uma experiência incrível! O Bolo Dois Amores da Sandra é um verdadeiro sucesso na cozinha, trazendo o melhor de dois mundos em uma receita simples e cheia de sabor. Confira os ingredientes e mãos à obra:

Ingredientes:

  • 3 ovos (aproximadamente 65g cada)
  • 1 xícara de açúcar (165g)
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (50g)
  • 1/2 xícara de requeijão cremoso (115g)
  • 3/4 xícara de leite (180ml)
  • 2 xícaras de farinha de trigo (280g)
  • 1 colher de sopa de fermento químico (12g)
  • 200g de goiabada
  • 6 colheres de sopa de água (90ml)

Modo de fazer:

  1. Em uma tigela, bata o requeijão, a manteiga ou margarina e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
  2. Adicione os ovos e bata vigorosamente por cerca de dois minutos, até a massa ficar leve e fofa.
  3. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o leite, misturando bem até incorporar.
  4. Adicione o fermento e misture suavemente.
  5. Unte uma forma de 22x06cm com manteiga e farinha de trigo. Despeje a massa e nivele-a.
  6. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o bolo por aproximadamente 40 a 45 minutos.
  7. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de aplicar a cobertura.
  8. Para a cobertura, derreta a goiabada com água no micro-ondas ou em fogo baixo até obter a consistência desejada.
  9. Despeje a cobertura sobre o bolo já frio, garantindo uma distribuição uniforme.
  10. Sirva e aproveite essa delícia!

O Bolo Dois Amores da Sandra vai encantar seu paladar e tornar qualquer momento ainda mais especial. Experimente e compartilhe essa experiência sensorial com quem você ama!

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E aí, essa receita te trouxe alguma lembrança especial? 💭💕

Conta pra gente nos comentários como sua vó ou sua mãe preparavam essa delícia! 😋

Compartilhe suas histórias, seus segredos de família e vamos juntas celebrar o amor e a tradição que passam de geração em geração. 👵👩‍🦳👩‍🍳💖

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