Bolo Galak
Bora aprender hoje esse bolo Galak irresistível! Vem comigo! Oi oi gente, tudo bem com vocês?. Comenta bastante aí! A primeira coisa que a gente vai começar é com a massa, gente, que é super fofinha e molhadinha. Olha como é simples!
Ingredientes
1 xícara de leite
1 colher de sopa de vinagre de álcool
4 ovos 1⅓ xícara de açúcar
⅓ xícara de óleo
1 colher de chá de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo
Misture o leite e o vinagre de álcool e deixe descansar por 10 minutos para obter o buttermilk caseiro.
Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar, o óleo, a essência de baunilha e o buttermilk.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 45 minutos ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
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Dúvidas Comuns
Confira algumas dúvidas frequentes sobre esta receita:
Posso substituir o leite por leite vegetal?
O buttermilk caseiro pode ser armazenado na geladeira?
Preciso usar fermento químico ou posso substituir por fermento biológico ?
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