Bolo Napolitano
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico
Para o sabor baunilha:
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para o sabor morango:
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- 2 colheres de sopa de Nesquik sabor morango
Para o sabor chocolate:
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar por 3 minutos.
- Adicione a farinha, o leite, o óleo e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em 3 partes.
- Para o sabor baunilha, adicione a essência de baunilha e misture.
- Para o sabor morango, adicione a gelatina e o Nesquik. Misture bem.
- Para o sabor chocolate, adicione o chocolate em pó. Misture bem.
- Em uma forma untada, intercale as massas.
- Leve ao forno por aproximadamente 55 minutos.
- Deixe esfriar e desenforme.
Cobertura de Mousse de Morango:
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de suco em pó sabor morango
- Água
- Em um recipiente, misture o leite condensado e o suco em pó.
- Adicione água aos poucos até obter a consistência desejada.
- Cubra o bolo com a cobertura e decore com raspas de chocolate.
Agora é só saborear essa delícia!