Sabe qual é a melhor coisa quando a temperatura cai? Tomar um delicioso chá de amendoim cremoso. Melhor ainda se for uma receita fácil, saborosa e que rende bastante. Confira agora mesmo a receita e aproveite!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer chá de amendoim
Para fazer o chá de amendoim, vamos precisar de amendoim torrado, leite, maisena, leite condensado, creme de leite, cravos-da-índia e canela em pó.
O modo de preparo da receita é muito simples: basta triturar o amendoim torrado com o leite, a maisena, o leite condensado e a canela em pó. Em seguida, despejar essa mistura em uma panela, adicionar os cravos-da-índia e levar ao fogo, sem parar de mexer, até ferver.
Quando ferver, tudo o que você precisa fazer é misturar o creme de leite e mexer até obter a consistência desejada. Para finalizar, é só decorar com um pouco de amendoim triturado e servir. Faça hoje mesmo esse delicioso chá de amendoim e curta o inverno com muito sabor!
Ingredientes da receita de chá de amendoim
- 250g de amendoim torrado
- 1 litro de leite
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 cravos-da-índia
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo
- Triture o amendoim grosseiramente no liquidificador.
- Retire 3 colheres de sopa do amendoim triturado para a decoração.
- No liquidificador com o amendoim, junte o leite, a maisena, o leite condensado e a canela e bata até o amendoim sumir.
- Despeje a mistura em uma panela, junte o leite restante e os cravos-da-índia.
- Leve ao fogo médio-baixo, mexendo sem parar até começar a ferver.
- Nesse ponto, acrescente o creme de leite e misture, ainda no fogo, até obter a consistência desejada.
- Desligue o fogo, decore com o amendoim triturado e sirva em seguida.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.