INGREDIENTES

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 xícara de leite em pó
• 100g de coco fresco ou seco

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e o coco. Com o fogo ainda desligado, misture bem os ingredientes até formar uma massa homogênea.

Ligue o fogo em temperatura média e continue mexendo sem parar. O ponto ideal é quando a mistura desgruda facilmente do fundo da panela, semelhante ao ponto de brigadeiro.

Unte uma forma com manteiga ou margarina e despeje a cocadinha ainda quente. Espalhe bem para que fique nivelada.

Enquanto o doce ainda está quente, faça cortes superficiais com uma faca, facilitando o corte quando esfriar.

Espere esfriar completamente, finalize o corte nas marcas que fez e sirva. Bom apetite!

Dica Bônus

• Para dar um toque especial à sua Cocadinha Cremosa, você pode adicionar raspas de limão ou uma pitada de canela à massa. Isso traz um contraste de sabores que fica incrível e surpreende o paladar!