Cocadinha Cremosa de Leite Condensado: Sobremesa Rápida com Apenas 3 Ingredientes
INGREDIENTES
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 xícara de leite em pó
- 100g de coco fresco ou seco
MODO DE PREPARO
Veja também: Bolo de Maizena com Fubá Fofinho e Fácil de Fazer
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e o coco. Com o fogo ainda desligado, misture bem os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Ligue o fogo em temperatura média e continue mexendo sem parar. O ponto ideal é quando a mistura desgruda facilmente do fundo da panela, semelhante ao ponto de brigadeiro.
Unte uma forma com manteiga ou margarina e despeje a cocadinha ainda quente. Espalhe bem para que fique nivelada.
Veja também: Bolo Cheirinho de Mãe Que Desmancha na Boca
Enquanto o doce ainda está quente, faça cortes superficiais com uma faca, facilitando o corte quando esfriar.
Espere esfriar completamente, finalize o corte nas marcas que fez e sirva. Bom apetite!
Dica Bônus
- Para dar um toque especial à sua Cocadinha Cremosa, você pode adicionar raspas de limão ou uma pitada de canela à massa. Isso traz um contraste de sabores que fica incrível e surpreende o paladar!
