Bala de Goma Caseira
Essa receita de bala de goma é incrível e fácil de fazer! Com poucos ingredientes que você sempre tem em casa, você vai preparar um doce que vai agradar a todos. Veja como é simples:
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 pacote de gelatina em pó sabor morango (ou outro sabor de sua preferência)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque a água e polvilhe a gelatina sem sabor. Deixe hidratar.
- Adicione o açúcar e a gelatina sabor morango.
- Leve ao fogo alto, mexendo até ferver.
- Reduza o fogo e cozinhe por mais alguns minutos, até que a mistura engrosse e forme um “v” largo ao cair da colher.
- Despeje a mistura em uma vasilha untada com óleo e deixe esfriar por cerca de 5 minutos.
- Corte a bala em quadrados e passe no açúcar refinado.
- Deixe descansar em temperatura ambiente por algumas horas para formar uma casquinha por fora.
Variante:
Você pode variar o sabor da gelatina conforme sua preferência, criando balas coloridas e saborosas!
Acompanhamento:
Essas balas são deliciosas por si só, mas também podem ser acompanhadas de outras sobremesas ou servidas como parte de uma mesa de doces.
Dicas:
- Para armazenar, deixe as balas em temperatura ambiente, em local fresco e seco, por até 90 dias.
- Se preferir, você pode congelar as balas em saquinhos bem fechados para durarem até 30 dias.
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