Mousse de Manga: Receita Refrescante para o Verão

Ingredientes:

• 3 mangas picadas
• 1 xícara de água
• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparo da Base

1. No liquidificador, coloque as mangas picadas, a água, o leite condensado e o creme de leite.
2. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

Passo 2: Hidratação da Gelatina

1. Em um potinho, coloque a água e a gelatina em pó sem sabor.
2. Leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver a gelatina.
3. Misture a gelatina dissolvida na mistura de manga do liquidificador e bata novamente até misturar bem.

Passo 3: Montagem e Geladeira

1. Despeje a mistura em um refratário.
2. Leve à geladeira por algumas horas para firmar.

Passo 4: Decoração

1. Após a mousse firmar, decore com pedaços de manga cortados em meia lua.
2. Sirva e aproveite essa deliciosa sobremesa refrescante!

Variantes da Receita:

• Experimente adicionar um pouco de suco de limão para dar um toque cítrico à mousse.
• Utilize outras frutas tropicais, como maracujá ou abacaxi, para variar o sabor.

Acompanhamentos:

• Sirva a mousse com uma bola de sorvete de creme para uma combinação irresistível.
• Polvilhe coco ralado por cima para uma textura extra.

Dicas da Receita:

• Utilize mangas bem maduras para uma mousse mais doce e saborosa.
• Para uma versão mais light, substitua o leite condensado por leite de coco.

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