Pudim Delicioso Sem Forno
Hoje vamos aprender a fazer um pudim tradicional, porém com um toque especial. Este pudim é diferente de tudo que você já viu, super fácil de fazer e não precisa ir ao forno nem leva gelatina. Fica uma delícia e é feito em apenas 25 minutos. Vamos lá!
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar (240ml)
- 3 ovos
- 1 xícara de leite integral (200ml)
- 1 xícara de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
Modo de Preparo:
- Calda: Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo. Despeje o caramelo em uma forma de pudim e espalhe bem. Deixe esfriar.
- Batendo os ovos: Em um liquidificador, bata os ovos com o leite integral por aproximadamente 1 minuto.
- Preparo do pudim: Adicione o leite em pó, o creme de leite e o leite condensado ao liquidificador e bata por mais 1 minuto, até obter uma mistura homogênea.
- Cozimento: Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao fogo em banho-maria por 25 minutos em fogo alto.
- Finalização: Deixe o pudim esfriar, leve à geladeira por aproximadamente 3 a 4 horas e desenforme.
Variantes da Receita:
Você pode adicionar essência de baunilha à mistura do pudim para um sabor extra.
Acompanhamentos:
O pudim fica delicioso acompanhado de uma calda de caramelo ou de frutas vermelhas.
Dicas:
- Cuidado ao mexer a calda de açúcar, pois ela pode queimar. Utilize utensílios adequados.
- Para verificar se o pudim está pronto, faça o teste da faca ou do palito, que devem sair limpos.
Finalização da Receita:
O pudim estará pronto para ser saboreado. Sirva gelado e aproveite!
Receitas Relacionadas:
Experimente também nossa receita de brigadeiro gourmet. Veja a receita aqui.
Dúvidas Comuns:
Se tiver alguma dúvida sobre a receita, deixe seu comentário abaixo que teremos prazer em ajudar.
Testemunhos:
- “Fiz a receita e adorei! Fica realmente uma delícia.” – Maria
- “Nunca imaginei que pudesse fazer um pudim tão bom sem ir ao forno. Recomendo!” – João
- “Minha família adorou! Vou fazer sempre.” – Ana
- “Fácil de fazer e muito saboroso. Vale a pena experimentar.” – Carlos
- “Ótima receita, simples e rápida. Amei!” – Fernanda
Outras Receitas:
Confira mais receitas deliciosas em nosso site. Clique aqui.
Compartilhe:
Se gostou da receita, compartilhe com seus amigos e siga-nos no Facebook: Grupo Facebook Receitas da Ana.
Participe também de nossa comunidade no WhatsApp e receba 15 receitas grátis todos os dias: 15 receitas grátis todos os dias, clique aqui.
