Receita de Peito de Frango Suculento
Hoje vamos compartilhar uma receita deliciosa para aqueles que estão cansados do peito de frango seco. Este é um prato fácil de fazer, saboroso e simples, com poucos ingredientes. Eu sou Ana e estou aqui para descomplicar sua vida na cozinha. Vamos à receita!
Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- Azeite de oliva
- 2 dentes de alho amassados
- Páprica a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de farinha de trigo (opcional)
- Cebola a gosto
- Tomates cereja a gosto
- Cebolinha a gosto
Modo de Preparo:
1. Temperando o frango:
Corte os peitos de frango em filés finos e tempere-os com azeite, alho amassado, páprica, sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Se desejar, adicione uma pitada de farinha de trigo para dar uma crosta extra.
2. Grelhando o frango:
Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e grelhe os filés de frango em fogo alto até dourarem dos dois lados. Evite mexer demais para não soltar água. Depois de dourados, tampe a frigideira e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
3. Preparando os acompanhamentos:
Enquanto o frango cozinha, corte a cebola em fatias e os tomates cereja ao meio. Em seguida, refogue a cebola e os tomates na mesma frigideira em que o frango foi grelhado. Tempere com sal e azeite a gosto.
Variantes da Receita:
Você pode variar esta receita adicionando outros temperos, como lemon pepper, alecrim ou orégano. Experimente diferentes acompanhamentos, como legumes grelhados ou salada verde.
Acompanhamentos Sugeridos:
Este frango suculento combina perfeitamente com arroz branco soltinho, feijão e uma salada fresca. Você também pode servir com legumes assados ou purê de batatas.
Dicas e Conselhos:
- Evite lavar o frango antes de cozinhar para evitar contaminação cruzada.
- Deixe o frango temperado na geladeira por algumas horas ou de um dia para o outro para obter um sabor mais intenso.
- Use uma frigideira bem quente para selar os filés de frango e garantir uma crosta dourada.
- Se preferir, substitua a farinha de trigo por amido de milho para uma versão sem glúten.
Finalização da Receita:
Sirva o frango suculento acompanhado da cebola e dos tomates refogados. Polvilhe cebolinha picada por cima para finalizar.
Receitas Relacionadas:
Experimente também nossa receita de arroz branco soltinho e feijão caseiro.
Dúvidas Comuns:
Se tiver alguma dúvida sobre esta receita, não hesite em entrar em contato conosco. Estamos aqui para ajudar!
Depoimentos:
Confira o que algumas pessoas que já experimentaram esta receita têm a dizer:
- “Essa receita é incrível! O frango ficou super macio e saboroso. Recomendo!” – João
- “Nunca pensei que conseguiria fazer um frango tão gostoso em casa. Obrigada por compartilhar!” – Maria
- “Simplesmente delicioso! Fiz para o jantar e todos adoraram. Vai entrar para o meu livro de receitas!” – Ana
