Fiz essa Torta de Frango com Massa Podre e Todos Aqui em Casa Adoraram

Olá, minhas queridas leitoras! Hoje quero compartilhar com vocês uma receita que sempre faz sucesso aqui em casa: Torta de Frango com Massa Podre. Imaginem só, um final de tarde, a família reunida em volta da mesa, e aquele aroma delicioso de torta de frango saindo do forno.

 

Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço de domingo, um lanche especial ou até mesmo para levar a uma festa. E o melhor de tudo é que ela é super prática e rápida de fazer!

 

Desde pequena, eu assistia minha avó preparar essa torta com tanto carinho e dedicação. Cada pedaço era uma verdadeira viagem no tempo, repleta de sabor e memórias afetivas. Inspirada por esses momentos mágicos, trago para vocês essa receita de Torta de Frango com Massa Podre, que é prática, deliciosa e vai conquistar todos os corações. Então, preparem suas bancadas, separem os ingredientes e venham comigo nessa jornada culinária. Prometo que cada pedacinho vai ser um sucesso.

Vamos lá, colocar a mão na massa e fazer essa Torta de Frango com Massa Podre que vai deixar todos com água na boca.

Ingredientes da Torta de Frango com Massa Podre

Para a Massa:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 200g de manteiga gelada cortada em cubos
• 1 ovo
• 1/4 de xícara de água gelada (aproximadamente)

 

Para o Recheio:

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• 1 copo de requeijão cremoso
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
• Azeite para refogar

 

Itens e Tempo de Preparo

Para fazer essa receita, vamos precisar de uma tigela grande para preparar a massa, uma frigideira para refogar o recheio e uma travessa para assar a torta. O preparo é super simples e rápido, levando cerca de 1 hora e 30 minutos ao todo, incluindo o tempo de forno. É aquela receita perfeita para um momento especial sem precisar passar o dia na cozinha.

 

Modo de Preparo da Receita

Massa:

1. Preparar a Massa:
   • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
   • Adicione a manteiga gelada e, com as pontas dos dedos, trabalhe a massa até obter uma farofa grossa.
   • Acrescente o ovo e a água gelada, aos poucos, até formar uma massa homogênea.
   • Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

 

Recheio:

1. Preparar o Recheio:
   • Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
   • Acrescente o frango desfiado, o tomate, o milho, a ervilha e as azeitonas. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
   • Adicione o requeijão cremoso e misture bem.
   • Dissolva a farinha de trigo no leite e acrescente ao recheio, mexendo até engrossar ligeiramente. Reserve.

 

Montagem:

1. Montar a Torta:
   • Pré-aqueça o forno a 180°C.
   • Divida a massa em duas partes. Abra uma das partes com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma travessa.
   • Despeje o recheio de frango sobre a massa.
   • Abra a outra parte da massa e cubra a torta. Pincele com gema de ovo para dar brilho.
   • Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e crocante.

 

Concluindo com Humor e Carinho

E pronto, minhas queridas! Nossa Torta de Frango com Massa Podre está prontinha para ser saboreada. Cada pedacinho é uma explosão de sabor, cremosa e deliciosa na medida certa. E não se surpreendam se acabarem recebendo muitos elogios – essa torta é realmente irresistível!

Versão Saudável

Para quem busca uma versão mais saudável, aqui vai:

 

Ingredientes: Para a Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de chá de sal
• 200g de manteiga gelada cortada em cubos (ou margarina light)
• 1 ovo
• 1/4 de xícara de água gelada (aproximadamente)

 

Para o Recheio:

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 lata de milho verde sem açúcar
• 1 lata de ervilha
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• 1 copo de requeijão cremoso light
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1/2 xícara de leite desnatado
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
• Azeite para refogar

 

Modo de Preparo:

1. Prepare a massa e o recheio seguindo os mesmos passos da receita original.

Como Ganhar Dinheiro com essa Receita 🤑

Transformar essa delícia em uma oportunidade de negócio é uma excelente ideia:

1. Invista na Apresentação: Utilize embalagens atrativas e travessas bonitas para chamar a atenção dos clientes.
2. Amostras e Degustações: Ofereça amostras para amigos, familiares e em pequenas reuniões. O boca a boca é uma poderosa ferramenta de marketing.
3. Redes Sociais: Divulgue suas delícias nas redes sociais com fotos bem tiradas e descrições caprichadas. Utilize hashtags relevantes para alcançar mais pessoas.
4. Variedade no Cardápio: Ofereça diferentes versões da torta, como a tradicional e a saudável, além de outras combinações de sabores.
5. Eventos e Festas: Ofereça suas tortas para eventos como aniversários, casamentos e festas corporativas. Uma boa torta faz toda a diferença em qualquer celebração.

 

Conclusão

E assim, chegamos ao fim de mais uma receita maravilhosa, minhas queridas. Espero que vocês se inspirem a preparar essa Torta de Frango com Massa Podre e aproveitem cada momento na cozinha. Seja para um almoço em família ou para empreender, tenho certeza de que será um sucesso.

Até a próxima receita! Continuem acompanhando o blog para mais delícias e dicas incríveis. Beijos da Dona Amélia!