Geladão de Abacaxi Cremoso e Fácil que Não Talha Rápido e Econômico
Ingredientes (10 porções):
- 1 abacaxi pérola grande, picado em cubinhos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 300 ml de água
- 2 gelatinas de abacaxi
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
Modo de Preparo:
- Preparando o Abacaxi:
- Descasque e pique o abacaxi em cubinhos.
- Em uma panela, misture o abacaxi picado com o açúcar e a água.
-
- Cozinhe em fogo médio até que o abacaxi esteja macio e a calda tenha engrossado um pouco.
- Deixe esfriar completamente.
- Preparando a Base:
- Prepare as gelatinas de abacaxi conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata o abacaxi cozido, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Adicione as gelatinas já dissolvidas e bata novamente.
- Montagem:
- Despeje o creme em uma forma de pudim ou refratário.
-
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
- Finalização:
- Desenforme o geladão e sirva gelado.
- Decore com pedaços de abacaxi ou raspas de limão.
Informação Nutricional (por porção):
- Calorias: Aproximadamente 250 kcal
- Gorduras: 12g
- Carboidratos: 32g
- Proteínas: 5g
Variantes da Receita:
- Experimente usar outras frutas, como morango ou manga, no lugar do abacaxi.
- Acrescente coco ralado para um toque tropical.
Acompanhamentos Sugeridos:
- Uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
Dicas para o Sucesso:
- Certifique-se de que a gelatina esteja completamente dissolvida antes de adicioná-la ao creme.
- Sirva bem gelado para uma sobremesa refrescante.
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