Iogurte Natural Caseiro Zero Adição De Açúcar Com Apenas 3 Ingredientes

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Iogurte Natural Caseiro e Saudável 

Ingredientes (4 porções):

  • 500 ml de água em temperatura ambiente
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó (220g, não pode ser composto lácteo)

  • 1 copo de iogurte natural integral (170g)
  • 500 ml de água quente

Modo de Preparo:

  1. Preparando a Base:
    • Ferva o leite, espere amornar, mas não deixe ficar frio.
    • Misture o iogurte junto ao leite morno e coloque num recipiente médio ou grande (equivalente a 1 litro).

    • Deixe descansar de 12 a 24 horas, mexendo ocasionalmente para verificar a consistência.
  1. Finalização:
    • Coloque na geladeira e sirva acompanhado com granola, frutas ou algo de sua preferência.
    • O iogurte natural caseiro fica incrivelmente sedoso, cremoso e consistente.

Informação Nutricional (por porção):

  • Calorias: Aproximadamente 150 kcal
  • Proteínas: 10g
  • Gorduras: 6g
  • Carboidratos: 15g

Variantes da Receita:

  • Adicione frutas frescas ou geleia para variar o sabor.
  • Experimente com leite desnatado ou leite vegetal para opções mais leves.

Acompanhamentos Sugeridos:

  • Granola, morangos ou nozes.

Dicas para o Sucesso:

  • Se fizer nos dias quentes, o tempo de descanso pode ser apenas 12 horas, mas no inverno, ele pode demorar até 24 horas.
  • O iogurte natural caseiro é versátil e pode ser utilizado em diversas receitas doces e salgadas.

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