Pastel de Três Ingredientes! Facilissimo!

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Pastel de Três Ingredientes

Ingredientes:

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • Pitada de sal

Recheio (opcional):

  • Carne moída
  • Azeitonas

Modo de Preparo:

  1. Preparo da Massa:
    • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o creme de leite e o sal até formar uma massa homogênea.
    • Se a massa ficar muito mole, adicione um pouco mais de farinha de trigo. Se ficar dura, adicione água aos poucos.
    • Sove a massa por aproximadamente 10 a 15 minutos, até que fique lisa e macia.

  1. Montagem dos Pastéis:
    • Separe a massa em pequenas porções e abra com um rolo ou garrafa, até obter uma espessura fina.
    • Utilize um cortador ou tigela para cortar a massa em círculos.
    • Coloque uma porção de carne moída e azeitonas no centro de cada círculo e feche, apertando as bordas com um garfo.
  1. Fritura:
    • Aqueça o óleo em uma panela e frite os pastéis até que fiquem dourados e crocantes.
    • Retire e escorra em papel toalha.

  1. Dicas e Acompanhamentos:
    • Sirva os pastéis quentes como petisco ou acompanhamento de refeições.
    • Experimente variar o recheio com queijo, frango, calabresa, entre outros.
    • Para uma versão mais saudável, asse os pastéis em vez de fritar.

Variações da Receita:

  • Pastel Assado: Asse os pastéis em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados.
  • Pastel Doce: Adicione açúcar e canela à massa e recheie com chocolate, banana ou doce de leite.

 

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