Receita de Carne Moída

WhatsApp
Facebook
Pinterest

 

Receita de Carne Moída

Siga-nos no Facebook (Grupo Facebook Receitas da Ana) e
junte-se à nossa comunidade no WhatsApp
(15 receitas grátis todos os dias, junte-se aqui).

Introdução

Hoje vamos aprender a fazer uma receita simples e deliciosa de carne moída. Ideal para quem quer praticidade e sabor no dia a dia.
Vamos aos ingredientes e ao passo a passo!

Ingredientes

  • 1 kg de patinho moído (ou qualquer carne moída de sua preferência)
  • 1 colher de sobremesa de banha de porco (ou óleo, azeite, manteiga)
  • 7 dentes de alho amassados
  • 1 cebola grande picada

 

  • 1 colher de sopa de sal
  • Temperos a gosto (chimichurri, tempero baiano, curry, páprica picante, colorau, pimenta calabresa)
  • 1 lata de seleta de legumes
  • Cheiro verde (salsinha e cebolinha) a gosto

Modo de Preparo

Passo a Passo

  1. Em uma panela, coloque uma colher de sobremesa de banha de porco e aqueça em fogo alto.
  2. Adicione o alho e a cebola e deixe refogar por aproximadamente 3 minutos.
  3. Abaixe o fogo e adicione a carne moída. Espalhe bem e tampe a panela.

 

  1. Deixe a carne cozinhar até perder a cor de crua. Mexa de vez em quando para garantir que fique bem soltinha.
  2. Tempere a carne com sal e os temperos de sua preferência. Misture bem.
  3. Tampe novamente e deixe cozinhar em fogo baixo. A água da própria carne irá cozinhar a mistura.
  4. Quando a água secar, adicione a seleta de legumes e misture. Deixe cozinhar por mais 2-3 minutos.
  5. Desligue o fogo e adicione o cheiro verde. Misture bem e está pronta para servir.

Variações da Receita

  • Adicionar molho de tomate para um molho de carne moída.

 

  • Usar diferentes tipos de carne moída como frango ou porco.
  • Adicionar outros legumes de sua preferência como cenoura ou ervilha.

Acompanhamentos

  • Arroz branco
  • Pão francês
  • Purê de batatas

Dicas da Receita

  • Sempre cozinhe em fogo baixo para manter a suculência da carne.
  • Não adicione água, a carne moída já possui umidade suficiente.
  • Misture bem os temperos para garantir um sabor homogêneo.

Finalização da Receita

Sirva a carne moída quente, acompanhada dos seus acompanhamentos preferidos. Aproveite esta receita prática e saborosa no seu dia a dia!

Receitas Relacionadas

Dúvidas Comuns

  • Posso usar outro tipo de carne? Sim, pode usar frango, porco ou qualquer carne de sua preferência.

 

  • Posso adicionar outros temperos? Claro, sinta-se à vontade para adaptar os temperos ao seu gosto.
  • Quanto tempo a carne moída dura na geladeira? Até 3 dias se armazenada em recipiente fechado.

Testemunhos

  • Maria: “Adorei a receita! Super prática e deliciosa.”
  • João: “Fiz para a família e todos amaram. Recomendo!”
  • Ana: “Fácil de fazer e muito saborosa. Vou repetir!”
  • Paulo: “Os temperos fazem toda a diferença. Ficou perfeito!”
  • Fernanda: “Minha nova receita favorita. Obrigada por compartilhar!”

Sugestões de Outras Receitas

Não se esqueça de compartilhar esta receita com seus amigos e seguir-nos no
Facebook (Grupo Facebook Receitas da Ana) e
junte-se à nossa comunidade no WhatsApp
(15 receitas grátis todos os dias, junte-se aqui).

 

WhatsApp
Facebook

E aí, essa receita te trouxe alguma lembrança especial? 💭💕

Conta pra gente nos comentários como sua vó ou sua mãe preparavam essa delícia! 😋

Compartilhe suas histórias, seus segredos de família e vamos juntas celebrar o amor e a tradição que passam de geração em geração. 👵👩‍🦳👩‍🍳💖

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Search