Salada de Maionese Saudável
Confira essa deliciosa receita de maionese saudável, uma opção 100% saudável e deliciosa que você não pode perder. Siga o passo a passo e aproveite!
Ingredientes:
- 600g de batata cozida
- 100ml de leite
- 2 colheres de vinagre branco
- 2 colheres de mostarda
- 4 gemas de ovo
- Cheiro-verde a gosto
- 2 cenouras cozidas e cortadas em cubos pequenos
- 100g de vagens cozidas
- 150g de palmito picado
- Claras de ovo picadas
Modo de Preparo:
- Cozinhe as batatas, as cenouras e as vagens em água com sal por cerca de 10 minutos. Escorra e reserve.
- Em um liquidificador, adicione as batatas cozidas, o leite, o vinagre branco, a mostarda, as gemas de ovo, o cheiro-verde e bata bem até obter um creme homogêneo.
- Em uma tigela grande, misture as batatas, as cenouras, as vagens, o palmito e as claras de ovo picadas.
- Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir.
Variantes da Receita:
Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como ervilhas, milho ou pimentão, para dar mais cor e sabor à sua maionese.
Acompanhamentos:
Essa maionese saudável combina perfeitamente com um prato principal de carne ou frango grelhado. Também pode ser servida como um acompanhamento leve para saladas.
Dicas e Conselhos:
- Para um sabor mais intenso, você pode adicionar um dente de alho picado ao creme de maionese.
- Se desejar uma textura mais cremosa, adicione um pouco mais de leite durante o preparo.
Finalização da Receita:
Sirva a maionese saudável gelada e desfrute de uma opção deliciosa e saudável para suas refeições!
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Dúvidas Comuns:
Caso tenha alguma dúvida sobre a receita, deixe seu comentário que teremos prazer em ajudar.
Testemunhos de 5 Pessoas que Fizeram a Receita:
- “Adorei essa maionese! Fácil de fazer e muito saborosa.” – Maria
- “Uma opção saudável e deliciosa para acompanhar minhas refeições.” – João
- “Nunca imaginei que uma maionese sem óleo pudesse ser tão gostosa!” – Ana
- “Perfeita para quem busca uma alimentação mais leve e saudável.” – Carlos
- “Já fiz essa receita várias vezes e sempre é um sucesso!” – Fernanda
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