Tem Banana velha em casa? Não jogue Fora.

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Tem banana velha em casa? Não jogue Fora. Misture com maisena e ficará surpresa

Quantas vezes você já se deparou com bananas maduras demais na fruteira e não soube o que fazer com elas? Em vez de deixá-las estragar, que tal transformá-las em uma deliciosa e surpreendente sobremesa?

Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita simples e irresistível de bolo de banana com maisena, que vai encantar o paladar de toda a família. Além de ser uma maneira deliciosa de aproveitar as bananas maduras, essa receita é uma ótima opção para aqueles momentos em que você deseja algo doce, mas sem abrir mão da praticidade. Vamos lá?

Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal

 

  • 2 xícaras de maisena
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
  2. Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até obter um purê.
  3. Adicione os ovos, o açúcar, o leite e o óleo vegetal ao purê de banana e misture bem.
  4. Aos poucos, acrescente a maisena à mistura, mexendo continuamente para evitar grumos.

 

  1. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  2. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Ingredientes para a Cobertura (opcional):

  • 1 banana madura
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de canela em pó

Modo de Preparo da Cobertura:

  1. Corte a banana em rodelas finas e disponha-as sobre o bolo assado.
  2. Polvilhe o açúcar mascavo e a canela sobre as rodelas de banana.
  3. Leve o bolo de volta ao forno por mais 10 minutos, ou até que a cobertura esteja caramelizada.

Acompanhamentos:

  1. Creme de Leite Fresco: O bolo de banana com maisena fica ainda mais irresistível quando servido com uma generosa porção de creme de leite fresco. A cremosidade do creme contrasta perfeitamente com a textura leve e fofinha do bolo, criando uma combinação de sabores única e deliciosa.
  2. Geleia de Frutas Vermelhas: Se você gosta de um toque agridoce, experimente servir o bolo de banana com maisena acompanhado de uma generosa porção de geleia de frutas vermelhas. A acidez das frutas vermelhas equilibra a doçura do bolo, criando uma harmonia de sabores que vai surpreender o seu paladar.

Conclusão:

Não deixe que as bananas maduras estraguem na sua fruteira. Com esta receita simples e deliciosa de bolo de banana com maisena, você pode transformá-las em uma sobremesa irresistível em questão de minutos. Além de ser uma ótima opção para o lanche da tarde ou para servir aos convidados, este bolo também pode ser uma oportunidade de faturar uma renda extra. Experimente fazer pequenas porções individuais e vendê-las em potinhos para os seus amigos, familiares ou colegas de trabalho. Acredite, todos vão adorar!

Se você gostou da nossa receita de bolo de banana com maisena, sugerimos que entre em um dos nossos Grupo do Whatszapp que também tem diversas receitas maravilhosas postadas diariamente por lá !

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E aí, essa receita te trouxe alguma lembrança especial? 💭💕

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