Torta de Creme com Morango
Seja bem-vindo(a) ao nosso blog! Hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa torta de creme com morango.
Grupo Facebook Receitas da Ana
15 receitas grátis todos os dias, junte-se aqui
Creme
No vídeo de hoje, vamos começar preparando o creme.
- Em uma panela, coloque 400 ml de leite integral.
- Dissolva duas colheres de sopa de amido de milho no leite.
- Adicione uma caixinha de leite condensado, uma caixinha de creme de leite e 90 g de chocolate branco.
- Acrescente algumas gotas de extrato de baunilha.
- Misture tudo e cozinhe em fogo baixo até engrossar.
Massa
Agora, vamos preparar a massa.
- Em uma tigela, coloque 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento.
- Adicione quatro colheres de sopa cheias de açúcar de confeiteiro e 150 g de manteiga sem sal.
- Incorpore os ingredientes com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa no fundo de uma assadeira.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
Geleia de Brilho
Para a cobertura, vamos preparar a geleia de brilho.
- Em uma panela, misture 200 ml de água, uma colher de sopa de açúcar, uma colher de sopa de amido de milho e meio pacote de gelatina de morango.
- Cozinhe em fogo baixo até engrossar.
Decoração
Após preparar o creme, assar a massa e fazer a geleia de brilho, monte a torta adicionando o creme na base, os morangos por cima e finalize com a geleia de brilho.
Finalização
Deixe a torta gelar na geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.
Receitas Relacionadas
Dicas e Conselhos
Para garantir o sucesso da sua torta de creme com morango, siga estas dicas:
-
-
- Utilize morangos frescos e maduros para obter o melhor sabor.
- Certifique-se de que a massa esteja completamente fria antes de adicionar o creme e os morangos, para evitar que eles amoleçam.
- Para uma apresentação impecável, decore a torta com folhinhas de hortelã ou raspas de chocolate branco.
-
Com essas dicas, sua torta ficará irresistível e fará o maior sucesso entre amigos e familiares!
Dúvidas Comuns
Se tiver alguma dúvida, deixe nos comentários que estaremos aqui para ajudar!
Sugestões
Confira mais receitas deliciosas em nosso site que podem te interessar:
Compartilhe esta receita com seus amigos e não se esqueça de nos seguir nas redes sociais:
Junte-se à nossa comunidade no Whatsapp para receber 15 receitas grátis todos os dias!
“`
