Torta princesa Isabel a receita mais buscada em 2024 em Portugal

WhatsApp
Facebook
Pinterest

Torta princesa Isabel a receita mais buscada em 2024 em Portugal

Torta princesa Isabel a receita mais buscada em 2024 em Portugal. Aqui você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível. Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.

 

Ingredientes

Para a Massa:

  • 1 rolo de  massa folhada (275 g)
  • Forma de aro com 22 cm de diâmetro
  • Água para pincelar

Para o Recheio de Pêssego

  • 500 g de pêssegos frescos ou em calda
  • 100 g (1/2 xícara) de açúcar

 

 

  • 60 g (4 colheres de sopa) de água

Para o Creme de Milho Verde

  • 25 g (2 colheres de sopa) de amido de milho
  • 50 g (1/5 xícara) de água

Para o Creme de Baunilha

  • 400 g (2 xícaras) de creme de  leite fresco com 33% de gordura
  • 16 g (2 colheres de chá) de açúcar de baunilha
  • 50 g (1/4 xícara) de açúcar

 

 

Para o Chantilly:

  • 300 g (1,3 xícara) de creme de  leite fresco
  • 1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo

Massa
  1. Abra a  massa folhada e forre a forma de aro.
  2. Pincele a massa com água e polvilhe com açúcar.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 200°C (392°F) por cerca de 15 minutos.
  4. Retire do forno e deixe esfriar.

 

Recheio de Pêssego
  1. Corte os pêssegos em pedaços.
  2. Em uma panela, misture os pêssegos, o açúcar e a água.
  3. Leve ao fogo e deixe ferver.
  4. Reduza o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até que os pêssegos estejam macios.
  5. Retire do fogo e deixe esfriar.

 

Creme de Milho Verde
  1. Em uma panela, misture o amido de milho e a água.
  2. Leve ao fogo e mexa até engrossar.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar.
Creme de Baunilha
  1. Bata o creme de  leite fresco com o açúcar de baunilha e o açúcar até formar picos firmes.
Chantilly
  1. Bata o creme de  leite fresco com o açúcar até formar picos firmes.

Montagem

  1. Coloque a massa assada em um prato de servir.
  2. Espalhe o recheio de pêssego sobre a massa.
  3. Cubra o recheio de pêssego com o creme de milho verde.

 

 

  1. Cubra o creme de milho verde com o creme de baunilha.
  2. Decore com o chantilly.
  3. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Dicas
  • Para um recheio mais frutado, adicione mais pêssegos ou use frutas vermelhas frescas.
  • Para um creme de milho verde mais intenso, use mais milho verde fresco.
  • Para um chantilly mais doce, adicione mais açúcar.

 

  • Sirva o   bolo gelado para um sabor mais refrescante.

 

 

Medidas importante

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

 

 

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;

 

 

  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

 

 

Forma de  bolo: Tabela de equivalência de medidasO tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;

 

  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
WhatsApp
Facebook

E aí, essa receita te trouxe alguma lembrança especial? 💭💕

Conta pra gente nos comentários como sua vó ou sua mãe preparavam essa delícia! 😋

Compartilhe suas histórias, seus segredos de família e vamos juntas celebrar o amor e a tradição que passam de geração em geração. 👵👩‍🦳👩‍🍳💖

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Search