Receita de Donuts Fofinhos e Deliciosos
Ingredientes:
- 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 5g de fermento biológico seco
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1/4 xícara de açúcar refinado
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 1/4 xícara de manteiga sem sal
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento biológico seco.
- Faça um buraco no meio e adicione a essência de baunilha, o açúcar, o leite, o ovo e a manteiga.
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e macia.
- Sove a massa por cerca de 15 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho, por cerca de 1 a 2 horas.
- Abra a massa com um rolo e corte em formatos de donuts.
- Frite em óleo quente até dourar dos dois lados.
- Escorra em papel absorvente e deixe esfriar.
- Derreta a cobertura sabor chocolate e banhe os donuts.
- Decore com granulado e sirva.
Informação Nutricional:
- Porção: 1 donut
- Calorias: 200kcal
- Gorduras: 8g
- Carboidratos: 30g
- Proteínas: 3g
Variantes da Receita:
- Adicione canela em pó ou noz-moscada à massa para um sabor diferente.
- Experimente diferentes coberturas, como chocolate branco ou colorido.
Acompanhamentos:
- Acompanha bem com um café fresco ou um copo de leite.
Dicas da Receita:
- Use óleo em temperatura adequada para fritar os donuts.
- Decore com granulado colorido para deixar os donuts mais atrativos.
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