Levo sempre pro trabalho essa delícia de lanche…

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Lanchinho leve de 3 minutos

Lanchinho leve de 3 minutos, Quando a fome aperta e o tempo é curto, um lanchinho rápido pode ser a solução perfeita. Nesta receita de “Lanche Leve em 3 Minutos”, você encontrará uma opção fácil e deliciosa para satisfazer seu apetite rapidamente, sem comprometer o sabor.

Ingredientes Lanchinho leve de 3 minutos

  • 2 ovos
  • 10g de açúcar (1 colher de sopa)

 

  • Uma pitada de sal
  • Óleo de cozinha

Modo de Preparo Lanchinho leve de 3 minutos

Preparo da Massa:

  1. Separe as claras das gemas e coloque-as em recipientes separados.
  2. Bata as claras em neve até formar picos firmes.

 

  1. Adicione as gemas, o açúcar e o sal às claras em neve, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

Cozimento das Panquecas:

  1. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo em fogo médio.
  2. Despeje toda a massa na frigideira quente e distribua uniformemente.

 

  1. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos, até que a parte de baixo esteja dourada.
  2. Com o auxílio de uma espátula, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado.
  3. Repita o processo com o restante da massa.

Finalização e Servir: Sirva as panquecas quentes com o acompanhamento de sua preferência, como mel, frutas frescas ou geleia.

Receitas Relacionadas:

  • Pão de Queijo de Frigideira
  • Omelete de Legumes
  • Torrada com Abacate

Dúvidas Comuns:

  1. Posso substituir o açúcar por adoçante? Sim, você pode substituir o açúcar por adoçante na mesma proporção.
  2. Posso adicionar ingredientes extras à massa? Claro! Você pode adicionar ingredientes como canela, baunilha ou raspas de limão para dar mais sabor à massa.
  3. Posso armazenar as panquecas para consumo posterior? Sim, as panquecas podem ser armazenadas na geladeira por alguns dias e reaquecidas no micro-ondas antes de consumir.

Dicas:

  1. Varie os Acompanhamentos: Experimente diferentes combinações de acompanhamentos, como queijo cottage, iogurte grego ou frutas secas.
  2. Congele as Panquecas: Prepare uma grande quantidade e congele as panquecas individuais para um lanche rápido a qualquer momento.
  3. Use Ingredientes Integrais: Substitua parte da farinha por farinha integral para uma opção mais nutritiva e rica em fibras.

Conclusão

 Este “Lanche Leve em 3 Minutos” é uma escolha inteligente para aqueles momentos em que você precisa de algo rápido, delicioso e satisfatório. Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, você pode desfrutar de uma refeição leve e saborosa em questão de minutos. Experimente e compartilhe suas experiências conosco! Sua opinião é fundamental para nós.

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