O aroma delicioso do pão assando no forno é uma verdadeira tentação, não é mesmo? Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática para você preparar um pão caseiro incrivelmente saboroso.

Desde os ingredientes até o modo de preparo, tudo será explicado detalhadamente para que você possa desfrutar do prazer de fazer pão em casa. Além disso, vamos sugerir dois acompanhamentos deliciosos que combinam perfeitamente com o pão fresquinho. Vamos lá!

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco
• 10g de açúcar
• 10g de sal

• 300ml de água morna
• 30ml de azeite de oliva

Modo de Preparo

1. Ativando o Fermento:
   • Em uma tigela pequena, misture o fermento biológico seco com o açúcar e 100ml de água morna. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até que a mistura fique espumosa.
2. Preparando a Massa:
   • Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no centro e adicione a mistura de fermento ativado e o restante da água morna. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
3. Sovando a Massa:
   • Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha para evitar que grude nas mãos.
4. Descanso da Massa:
   • Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que dobre de volume.

1. Modelando o Pão:
   • Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e divida-a em duas partes iguais. Modele cada parte em formato de bola e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Faça alguns cortes na superfície do pão com uma faca afiada.
2. Segundo Descanso:
   • Cubra os pães com um pano limpo e deixe descansar novamente por mais 30 minutos.
3. Assando o Pão:
   • Pré-aqueça o forno a 200°C. Leve os pães para assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados e façam um som oco ao serem batidos na parte inferior.
4. Resfriamento e Armazenamento:
   • Retire os pães do forno e deixe esfriar sobre uma grade. Depois de completamente resfriados, armazene em um saco plástico ou recipiente hermético.

Acompanhamentos recomendados

1. Patê de Ervas Frescas: Prepare um delicioso patê utilizando ervas frescas, como manjericão, salsinha, cebolinha e hortelã. Misture as ervas picadas com cream cheese, azeite, sal e pimenta a gosto. Sirva o patê sobre fatias do pão caseiro para uma combinação de sabores irresistível.
2. Geleia Artesanal: Uma geleia caseira de frutas, como morango, mirtilo ou figo, é o acompanhamento perfeito para o pão caseiro. A doçura da geleia contrasta com a textura macia e o sabor levemente salgado do pão, criando uma combinação harmoniosa e deliciosa.

Uma oportunidade de renda extra

Além de proporcionar momentos de prazer e sabor à sua família, o pão caseiro também pode se transformar em uma fonte de renda extra. Você pode produzir os pães em casa e vendê-los para amigos, familiares ou até mesmo em sua comunidade local.

Embale os pães de maneira atrativa, ofereça opções de sabores e conquiste seus clientes com a qualidade e o sabor dos seus produtos. Com dedicação e criatividade, você pode transformar essa paixão pela culinária em um negócio lucrativo. Experimente esta receita de pão caseiro fácil e compartilhe essa novidade com todos ao seu redor!

Se você gostou da nossa receita de pão caseiro sugerimos que entre em um dos nossos Grupo do Whatszapp que também tem diversas receitas maravilhosas postadas diariamente por lá !