Se você está buscando uma sobremesa que seja deliciosa, prática e impressionante, o Pavê de Bis com Morango é a escolha perfeita! Ideal para momentos especiais como Natal, Réveillon, Páscoa ou simplesmente para aquele almoço em família, essa sobremesa combina um creme branco suave, pedaços de Bis, morangos frescos e um chantilly leve e aerado. O resultado? Uma explosão de sabores e texturas que vai conquistar o coração (e o paladar) de todos.

Pavê de Bis com Morango

Ingredientes:

Para o creme:

• 6 gemas peneiradas
• 2 latas de leite condensado
• 4 medidas (da lata) de leite
• 2 caixinhas de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 cálice de rum (opcional)

Para o chantilly:

• 500 ml de creme de leite fresco
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Para a montagem:

• 2 caixas de Bis branco picado
• 500 g de morangos fatiados

Modo de preparo:

Prepare o creme branco, batendo os ingredientes no fogo até engrossar. Deixe esfriar. Para o chantilly, bata o creme de leite fresco com açúcar até dar ponto. Na montagem, intercale camadas de creme, Bis picado e morangos, finalizando com chantilly e decoração de morangos. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

💡 Dica:

Decore a lateral da travessa com morangos para um efeito visual incrível!