Pudim Na Caixinha De Leite Sem Forno Sem Banho Maria Bateu Gelou

Introdução

Hoje vamos preparar um delicioso pudim na caixinha de leite, uma receita prática e econômica que não requer forno nem banho-maria. É só bater e gelar!

Ingredientes:

• 300 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado

• 2 colheres de sopa de gelatina incolor
• 1 xícara de açúcar para a calda
• ½ xícara de água para a calda

Modo de Preparo:

Preparação da Calda:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até formar uma calda dourada.
2. Adicione a água aos poucos, mexendo sempre até obter uma calda homogênea.
3. Desligue o fogo e despeje a calda em uma forma para pudim, espalhando bem.

Preparação do Pudim:

1. Hidrate a gelatina incolor em um pouco de água e leve ao micro-ondas por 8 segundos.
2. No liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina hidratada.

1. Bata tudo por aproximadamente 1 minuto, até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje o conteúdo do liquidificador na forma com a calda, cobrindo toda a superfície.
3. Leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.

Variantes da Receita:

Você pode adicionar essência de baunilha à mistura do pudim para um sabor extra.

Acompanhamentos:

Sirva o pudim acompanhado de calda de caramelo ou frutas frescas.

Dicas e Conselhos:

• Use fita adesiva para vedar a tampa da caixinha de leite e evitar vazamentos.
• Para desenformar o pudim com facilidade, mergulhe a forma em água quente por alguns segundos.

Finalização da Receita:

Desenforme o pudim com cuidado e sirva gelado, acompanhado da calda de sua preferência.

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Dúvidas Comuns:

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