Sequilhos Crocantes
Prepare esses deliciosos sequilhos crocantes e levemente doces seguindo esta receita simples!
Ingredientes
- 100g de manteiga
- 1 gema
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1¾ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de água
Modo de Preparo
- Misture a manteiga, a gema, o açúcar refinado e a farinha de trigo até obter uma massa lisa.
- Acrescente a água e continue amassando até a massa ficar homogênea e macia.
- Abra a massa com um rolo e corte em retângulos de 20cm por 10cm.
- Divida cada retângulo em cinco partes e modele os sequilhos.
- Coloque os sequilhos em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 160°C por 15 minutos, ou até dourarem levemente.
- Deixe os sequilhos esfriarem sobre uma grade para que fiquem crocantes por baixo.
Variantes da Receita
Você pode adicionar essência de baunilha à massa para dar um sabor extra aos sequilhos.
Acompanhamentos
Esses sequilhos são perfeitos para serem saboreados com um chá ou café fresquinho.